Description
Ein erfrischender Salat mit Zucchini und süßen Birnen, perfekt für sonnige Tage.
Ingredients
Scale
- 1 Zucchini, gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Birnen, entkernt und in Hälften geschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Minze oder Petersilie) zur Garnitur
Instructions
- Gib die Zucchini in eine große Schüssel.
- Füge die Birnenstücke hinzu.
- Vermische in einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer.
- Gieße das Dressing über die Zucchini und Birnen und mische alles gut durch.
- Garnire mit frischen Kräutern und serviere sofort.
Notes
Lasse den Salat kurz ziehen, damit sich die Aromen besser entfalten können.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg