Description
Zimtschnecken sind ein warmes, süßes Gebäck, das sowohl beim Frühstück als auch als Dessert begeistert. Die Kombination aus Zimt, Zucker und Butter sorgt für ein unvergessliches Aroma.
Ingredients
Scale
- 1 Paket Hefe
- 80g Butter, geschmolzen
- 250ml Milch, lauwarm
- 100g Zucker
- 3 Teelöffel Zimt
- 500g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Eier
Instructions
- Hefe in warmer Milch auflösen.
- Butter, Zucker, Eier und Salz hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl nach und nach hinzufügen und einen weichen Teig kneten.
- Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (ca. 60 Minuten).
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Butter und Zimt bestreichen.
- Aufrollen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Schnecken auf ein Backblech legen und erneut gehen lassen (ca. 30 Minuten).
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Für eine zusätzliche Geschmacksrichtung können Nüsse, Rosinen oder Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Zimtschnecke
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg