Description
Genießen Sie die klassischen Toll House Schokoladenkekse, die eine perfekte Balance zwischen knuspriger Hülle und schmelzenden Schokoladenstückchen bieten.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse weiche Butter
- 3/4 Tasse Zucker
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 große Eier
- 2 1/4 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Tassen Schokoladenstückchen
Instructions
- Schlagen Sie in einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und braunem Zucker schaumig.
- Fügen Sie den Vanilleextrakt und die Eier hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Natron und Salz.
- Mischen Sie langsam die trockenen Zutaten in die Buttermischung ein, bis ein klumpiger Teig entsteht.
- Heben Sie die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig.
- Platzieren Sie kleine Portionen Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Backen Sie die Kekse bei 180 Grad Celsius für 8-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse auf einem Gitter auskühlen.
Notes
Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf. Sie können auch eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg