Description
Ein köstliches und nahrhaftes Thunfisch Sandwich mit Ei und frischer Gurke, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft
- 1 hartgekochtes Ei, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zutaten vorbereiten: Schneiden Sie die Gurke und das hartgekochte Ei in dünne Scheiben.
- Thunfisch vermengen: Geben Sie den abgetropften Thunfisch in eine Schüssel, fügen Sie die Mayonnaise hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Gut umrühren.
- Erste Schicht auftragen: Nehmen Sie eine Scheibe Brot und bestreichen Sie sie mit der Thunfischfüllung.
- Eier und Gurken anordnen: Legen Sie die Eischeiben und Gurkenscheiben gleichmäßig auf die Thunfischfüllung.
- Zuschlagen und Servieren: Legen Sie die zweite Brotscheibe auf die Gurken, drücken Sie leicht an und schneiden Sie das Sandwich in zwei Hälften.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter wie Dill oder Petersilie in die Thunfischmischung eingearbeitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 140mg