Description
Dieses köstliche Teriyaki-Hähnchen ist knusprig gebraten und in einer aromatischen Marinade geschwenkt, ideal für Familienessen und gesellige Zusammenkünfte.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
- 100 ml Sojasauce
- 3 Zehen Knoblauch, gehackt
- 2 cm Ingwer, frisch gerieben
- 2 EL Honig oder brauner Zucker
- 2 EL Sesamöl
- Reis oder Gemüse, zum Servieren
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke.
- Vermengen Sie in einer Schüssel Sojasauce, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Honig.
- Legen Sie die Hähnchenstücke in die Marinade und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten marinieren.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Sesamöl hinzu.
- Braten Sie die marinierten Hähnchenstücke in der Pfanne an, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Servieren Sie das Hähnchen heiß über frisch gekochtem Reis oder mit einem bunten Mix aus gedämpftem Gemüse.
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen über Nacht für einen intensiveren Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten als Beilage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 12g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg