Kasseler in Honig-Senf-Sahne entfaltet sich auf dem Teller wie ein ehrfürchtiger Gruß an die gehaltvolle deutsche Küche. Die Zartheit des Kasselers, ein geräucherter Schweinefleischschnitt, begegnet der luxuriösen, sahnigen Sauce, die durch den süßen Honig und den scharfen Senf perfekt balanciert wird. Jeder Biss bringt den Gaumen in Ekstase und lässt Erinnerungen an heimische Küche und … Read more