Es gibt Momente in der Küche, die eine gewisse Magie in sich tragen – so wie der Augenblick, in dem frisch gekochter Reis in goldbraune, knusprige Schalen verwandelt wird und eine köstliche Füllung erhält. Die gebackenen Lachs-Sushi-Cups sind genau das: eine harmonische Verbindung aus japanischer Sushi-Tradition und moderner Küchentechnik, die auf jedem Tisch ein Fest … Read more
