Description
Eine kreative Fusion aus asiatischer und westlicher Küche, diese knusprigen Sushi-Wonton-Tüten sind gefüllt mit Sushi-Reis, frischem Fisch und knackigem Gemüse.
Ingredients
- Wonton-Teig
- Gekochter Sushi-Reis
- Fisch (roh oder gekocht, z.B. Lachs oder Thunfisch)
- Gemischtes Gemüse (z.B. Gurken, Karotten, Avocado)
- Sojasauce
- Sesamöl
- Grünzeug (z.B. Frischkäse oder Spinat)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Bereiten Sie die Wonton-Teigblätter in einem gefetteten Muffinblech vor und backen Sie sie für 10–15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Mischen Sie in einer Schüssel den Sushi-Reis mit dem gewählten Fisch und dem geschnittenen Gemüse gründlich.
- Würzen Sie die Mischung mit Sojasauce und Sesamöl.
- Füllen Sie jede Wonton-Tüte mit der Reis-Fisch-Gemüse-Mischung.
- Garnieren Sie die Tüten nach Belieben und servieren Sie sie warm.
Notes
Für eine gesunde Variation können Sie Tofu oder eine Auswahl an Gemüse als Füllung verwenden. Lagern Sie die Wontons im Kühlschrank bis zu 2 Tage oder frieren Sie sie bis zu einem Monat ein.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg