Description
Ein köstliches Gericht aus frischem Spinat, herzhaftem Feta und saftigen Tomaten, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 12 Lasagneblätter (frisch oder vorgekocht)
- 500g frischer Spinat
- 250g Feta-Käse (zerkrümelt)
- 800g gehackte Tomaten (2 Dosen)
- 2 Zwiebeln (gewürfelt)
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 100g geriebener Parmesan
- 100ml Sahne
- Olivenöl
- Oregano
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen. Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie glasig.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa eine Minute an.
- Geben Sie den frischen Spinat in die Pfanne und lassen Sie ihn zusammenfallen.
- Würzen Sie mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer.
- Rühren Sie die gehackten Tomaten unter und lassen Sie alles etwa 10 Minuten köcheln.
- In einer Auflaufform abwechselnd die Sauce, Lasagneblätter, Spinatmix und zerbröckelten Feta schichten.
- Streuen Sie den geriebenen Parmesan über die oberste Schicht.
- Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie die Lasagne etwa 40 Minuten lang.
- Lasst die Lasagne vor dem Servieren kurz abkühlen.
Notes
Sie können die Lasagne im Voraus zubereiten und bis zu 24 Stunden vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg