Description
Köstliche Brownies mit einer harmonischen Kombination aus dunkler Schokolade und wärmenden Spekulatius-Gewürzen, ergänzt durch Lotus Biscoff Brotaufstrich für den perfekten Karamellgeschmack.
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 100g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- Lotus Biscoff Brotaufstrich
- Spekulatiusgewürz nach Belieben
Instructions
- Heizt den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten eine Brownie-Form gut ein.
- Schmelzt die Zartbitterschokolade und die Butter zusammen in einem Wasserbad.
- Gebt den Zucker unter die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung und rührt gut um.
- Fügt die Eier nacheinander hinzu und rührt sie einzeln gut unter.
- Mischt das Mehl, Kakaopulver, Salz und das Spekulatiusgewürz in einer separaten Schüssel.
- Gibt die trockenen Zutaten zur Schokoladenmischung und rührt, bis sie gerade so vermischt sind.
- Gießt den Teig in die vorbereitete Form und verteilt den Lotus Biscoff Brotaufstrich darüber.
- Backt die Brownies für etwa 25-30 Minuten, bis sie fest, aber in der Mitte noch leicht feucht sind.
- Lasst die Brownies in der Form abkühlen, bevor ihr sie in Stücke schneidet.
Notes
Bewahrt die Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 100mg