Description
Ein köstliches Comfort Food, das zarte Spaghetti in einer cremigen Knoblauch-Sahnesauce mit perfekt angebratenen Garnelen verbindet.
Ingredients
Scale
- 400g Spaghetti
- 300g Garnelen (frisch oder gefroren)
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 200ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Verwendet ausreichend Salzwasser und hebt etwas Nudelwasser auf.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten, bis er goldbraun ist.
- Garnelen hinzufügen und braten, bis sie pink und durchgegart sind.
- Sahne hinzufügen und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermengen, eventuell etwas Nudelwasser hinzufügen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Für mehr Geschmack können die Garnelen im Voraus mariniert werden. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern für Abwechslung.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 150mg