Description
Ein schnelles und köstliches Gericht mit perfekt zubereiteten schwarzen Garnelen, das die Aromen des Meeres enthüllt.
Ingredients
Scale
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1 Teelöffel Chili Pulver
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel rote Pfefferflocken
- ¼ Teelöffel Salz (nach Geschmack)
- 680 g rohe Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2 Esslöffel Olivenöl (geteilt)
- Zitronenscheiben (für die Garnitur)
Instructions
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das geräucherte Paprikapulver, Chili-Pulver, italienische Gewürzmischung, Knoblauchpulver, rote Pfefferflocken und Salz.
- Geben Sie die geschälten und entdarmten Garnelen in eine große Schüssel. Fügen Sie das Gewürzgemisch hinzu und beträufeln Sie die Garnelen mit 1 Esslöffel Olivenöl. Mischen Sie alles gut.
- Erhitzen Sie die große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie den restlichen Esslöffel Olivenöl hinzu.
- Braten Sie die gewürzten Garnelen in der heißen Pfanne etwa 2-3 Minuten lang auf jeder Seite.
- Garnieren Sie die Garnelen mit frischen Zitronenscheiben und Kräutern und servieren Sie sofort.
Notes
Verwenden Sie frische Garnelen für den besten Geschmack und vermeiden Sie Überkochen, um die zarte Textur zu gewährleisten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 200mg