Description
Ein saftiger Kuchen mit fruchtigen Birnen und knackigen Schoko-Streuseln, der jede Gelegenheit mit seiner eleganten Süße bereichert.
Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 2 Birnen
- 50g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- Schokoladenstückchen
- Prise Salz
Instructions
- Ofen vorheizen: Heizen Sie zunächst Ihren Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie Ihre Kuchenform gut ein.
- Birnen vorbereiten: Schälen, entkernen und schneiden Sie die Birnen in kleine Stücke.
- Trockenmischung vorbereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz gut vermengen.
- Butter schmelzen: In einem kleinen Topf die Butter bei schwacher Hitze zerlassen und die Eier hinzufügen.
- Trocken- und Flüssigmischung kombinieren: Gießen Sie die geschmolzene Butter-Ei-Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und verrühren Sie alles.
- Birnen und Schokostücke unterheben: Fügen Sie die Birnenwürfel und Schokoladenstückchen hinzu und heben Sie diese vorsichtig unter.
- Teig einfüllen: Füllen Sie den vorbereiteten Teig in die gefettete Backform.
- Backen: Backen Sie den Kuchen für 30-35 Minuten.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen in der Form auskühlen.
Notes
Servieren Sie den Kuchen mit Buttercreme-Frosting oder anderen Dekorationen nach Wahl.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg