Description
Ein einfaches und köstliches Baguette mit frischen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischen Kräutern, perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder gesellige Anlässe.
Ingredients
Scale
- 1 frisches Baguette
- 2 reife Tomaten
- 1 Kugel Mozzarella (ca. 125g)
- 1–2 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig (optional)
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Frische Basilikumblätter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
- Schneiden Sie den Mozzarella ebenfalls in Scheiben.
- Schneiden Sie das Baguette längs auf, sodass eine Seite zusammenbleibt.
- Lege Sie die Tomatenscheiben auf dem unteren Teil des Baguettes aus.
- Fügen Sie den Mozzarella und Oregano hinzu.
- Vermischen Sie Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer und träufeln Sie die Mischung über die Füllung.
- Garnieren Sie das Baguette mit frischen Basilikumblättern und klappen Sie es zu.
- Servieren Sie das Baguette und genießen Sie es frisch.
Notes
Achten Sie darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden. Das Baguette kann alternativ kurz im Ofen aufgebacken werden, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg