Description
Diese schnellen Käsekuchen-Kugeln sind ein cremiger, süßer Biss, der voller Vanille- und Frischkäsearoma steckt. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Butterkekse, fein zerbröselt
- 50 g weiße Schokolade (geschmolzen, optional)
- Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselte Kekse (zum Wälzen)
Instructions
- Rühren Sie den zimmerwarmen Frischkäse und den Puderzucker in einer großen Schüssel cremig.
- Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und genießen Sie die herrlichen Aromen.
- Integrieren Sie die fein zerbröselten Butterkekse und vermengen Sie alles gut.
- Geben Sie die geschmolzene weiße Schokolade dazu (optional) und mischen Sie es gut.
- Kühlen Sie die Mischung für 10–15 Minuten im Kühlschrank.
- Entnehmen Sie kleine Portionen der Masse und rollen Sie diese zu Kugeln.
- Wälzen Sie die Kugeln in Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselten Keksen.
- Festigen Sie die Kugeln mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
Notes
Bereiten Sie die Kugeln im Voraus vor, da sie besser schmecken, wenn sie etwas durchgezogen sind. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Wälzmaterialien und Aromen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Kugel
- Calories: 170
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg