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Scharfe Krabbenrolle (Kani Maki)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Rollen
  • Cuisine: Japanisch
  • Diet: Schwangerschaft

Description

Eine köstliche Scharfe Krabbenrolle, die frische Zutaten und eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur vereint.


Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Sushi-Reis
  • 4 Blätter Nori
  • 200g Krabbenfleisch (oder Surimi)
  • 3 EL Mayonnaise
  • 2 EL Sriracha (oder andere scharfe Sauce)
  • 1/2 Gurke, in Streifen geschnitten
  • 1 Avocado, in Streifen geschnitten
  • Sesam (optional)

Instructions

  1. Koche den Sushi-Reis nach der Packungsanweisung und lasse ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
  2. Mische das Krabbenfleisch mit Mayonnaise und Sriracha in einer Schüssel.
  3. Lege ein Nori-Blatt auf die Sushi-Matte, mit der glänzenden Seite nach unten.
  4. Verteile eine gleichmäßige Schicht des abgekühlten Sushi-Reis auf dem Nori.
  5. Platziere die Krabbenfüllung, Gurkenscheiben und Avocado in der Mitte des Reises.
  6. Rolle das Nori sanft von dir weg und drücke die Rolle gleichmäßig.
  7. Schneide die Rolle mit einem scharfen, feuchten Messer in sechs bis acht Stücke.
  8. Bestreue nach Belieben mit geröstetem Sesam und serviere sie!

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und genieße sie innerhalb von 24 Stunden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Rolle
  • Calories: 375
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 30mg