Description
Einfache und köstliche Jalapeño-Popper-Drehtürme, die ein Fest für die Sinne bieten – perfekt als Snack oder Appetitanreger.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 200g Frischkäse, zimmerwarm
- 150g geschmolzener Cheddar
- 4–6 Jalapeños, entkernt und fein gehackt
- 100g Bacon (optional), knusprig gebraten und gehackt
- 2 Frühlingszwiebeln (optional), fein gehackt
- Ranch-Dip, Sour Cream oder würzige Salsa zum Servieren
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche auf etwa 3 mm Dicke aus.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse, den geschmolzenen Cheddar und die Jalapeños.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem ausgerollten Blätterteig.
- Schneiden Sie den Teig in Streifen und drehen Sie diese, um Spiralen zu formen.
- Backen Sie die Drehtürme auf einem Backblech für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren Sie warm mit Ranch-Dip, Sour Cream oder Salsa.
Notes
Die Mischung kann am Vortag zubereitet werden, um Zeit zu sparen. Prüfen Sie, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg