Description
Eine aromatische Salbeibutter mit Knoblauch, die perfekt für Pasta, gegrilltes Fleisch und als Dip für frisches Brot ist.
Ingredients
Scale
- 100 g Butter
- 4 Zweige frischer Salbei, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze, um ein Anbrennen zu verhindern.
- Fügen Sie den feingehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an, bis er duftet.
- Geben Sie den gehackten Salbei dazu und lassen Sie die Mischung für einige Minuten ziehen.
- Schmecken Sie die Butter mit Salz und Pfeffer ab.
- Servieren Sie die Salbeibutter warm über Ihrer Lieblingspasta oder als Dip für frisches Brot.
Notes
Die Butter kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für mehr Geschmack je länger ziehen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 0g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 30mg