Description
Ein herzhaftes und reichhaltiges Gericht mit zarter Putenbrust, cremiger Sahnesauce und buntem Gemüse, serviert mit fluffigem Reis.
Ingredients
Scale
- 500g Putenbrust
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 200ml Sahne
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250g Reis
Instructions
- Koche den Reis nach Packungsanweisung.
- Schneide die Putenbrust in dünne Streifen.
- Würfel die Zwiebel und Paprika.
- Erhitze das Öl in der Pfanne.
- Füge die Putenstreifen hinzu und brate sie goldbraun.
- Gib die Paprika dazu und brate sie kurz mit.
- Rühre die Sahne ein und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Serviere das Geschnetzelte über dem Reis.
Notes
Kann mit Hühnchen oder pflanzlicher Sahne variiert werden. Vorbereiten der Zutaten im Voraus spart Zeit.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg