Description
Ein köstlicher polnischer Käsekuchen mit Schokostreuseln, der perfekt für jeden Anlass ist und eine harmonische Mischung aus süß und herzhaft bietet.
Ingredients
Scale
- 500g Quark
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100g Butter
- 150g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50g Kakaopulver
- Schokostreusel nach Geschmack
Instructions
- Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Butter und Zucker rühren: Geben Sie die weiche Butter und den Zucker in eine Rührschüssel und schlagen Sie beides cremig.
- Eier, Quark und Vanillezucker hinzufügen: Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mischen Sie den Quark sowie den Vanillezucker darunter.
- Mehl, Backpulver und Kakaopulver hinzugeben: Mischen Sie diese in einer separaten Schüssel und inkorporieren Sie alles in die feuchte Mischung.
- Backform vorbereiten: Fetten Sie Ihre Backform gut mit Butter ein.
- Teig bestreuen: Verteilen Sie die Schokostreusel gleichmäßig über dem Teig.
- Backen: Backen Sie den Kuchen für ca. 45-50 Minuten.
- Abkühlen lassen und servieren: Lassen Sie den Kuchen auskühlen und schneiden Sie ihn in Stücke.
Notes
Der Käsekuchen kann einen Tag im Voraus zubereitet werden und der Geschmack verbessert sich über Nacht im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 80mg