Description
Eine unwiderstehliche Kombination aus Schokolade und dem Crunch von Oreo-Keksen, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse ungesalzene Butter (weich)
- ½ Tasse Zucker
- 1 Tasse brauner Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Tassen Weizenmehl
- 1 ½ Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
- 20 Oreo-Kekse
Instructions
- Rühren Sie die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker in einer großen Rührschüssel cremig.
- Fügen Sie die Eier einzeln und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
- Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Speisestärke, Natron, Backpulver und Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie, bis der Teig gerade so entsteht.
- Unterheben Sie die Schokoladenstückchen und die grob zerbröselten Oreos in den Teig.
- Kühlen Sie den Keks-Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
- Formen Sie großzügige Portionen Teig um jeweils einen Oreo-Keks.
- Festigen Sie die Keksportionen im Gefrierfach für etwa 15 Minuten.
- Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 190 °C für ca. 11 Minuten.
Notes
Kühlen Sie den Teig gut ab, um eine gute Form der Kekse zu gewährleisten. Die Kekse können auch im Air Fryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg