Description
Warmes, karamellisiertes Obst kombiniert mit einer samtigen Mascarponecreme, perfekt für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 6 Stk. Marillen
- 2 EL braunen Zucker
- 1 Prise Zimt
- Mandelblättchen (optional)
- 250 g Mascarpone
- 1 Packung Bourbon Vanillezucker
- 3 EL Naturjoghurt
Instructions
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
- Waschen Sie die Marillen, halbieren und entsteinen Sie sie.
- Legen Sie die halbierten Marillen mit der Schnittfläche nach oben in die ofenfeste Form.
- Streuen Sie den braunen Zucker und Zimt über die Marillen, fügen Sie Mandelblättchen hinzu.
- Backen Sie die Marillen ca. 12 Minuten im Ofen.
- Vermengen Sie in einer Schüssel Mascarpone, Naturjoghurt und Vanillezucker zu einer cremigen Konsistenz.
- Servieren Sie die Ofen-Marillen warm mit der Mascarponecreme.
Notes
Sie können die Materialien bis zu einem Tag im Voraus vorbereiten. Verwenden Sie Zimmertemperatur für die Zutaten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 18g
- Sodium: 60mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg