Description
Eine köstliche Kombination aus Bananen, Hafer und Nüssen, die ideal als gesunder Snack oder Frühstück geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 200 g Haferflocken
- 100 g gemischte Nüsse
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Zimt nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie eine Backform mit Backpapier aus.
- Zerdrücken Sie die Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel.
- Fügen Sie die Haferflocken, Nüsse, Honig, Vanilleextrakt, Salz und Zimt hinzu und mischen Sie alles gut durch.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der Backform und drücken Sie sie glatt.
- Backen Sie die Riegel für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Riegel vollständig auskühlen und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke.
Notes
Diese Riegel sind ideal für hektische Tage und können im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 1mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg