Description
Ein köstlicher Mairübchen Auflauf mit zerfließender Creme und einer goldbraunen Käsekruste – ideal für Familienabende oder besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 500g Mairübchen
- 200ml Sahne
- 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Muskatnuss
- Butter zum Fetten der Auflaufform
Instructions
- Mairübchen schälen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Auflaufform mit Butter einfetten.
- Mairübchen, Zwiebel und Knoblauch in die Form schichten.
- Sahne über das Gemüse gießen und würzen.
- Geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30-40 Minuten backen.
- Heißen Auflauf servieren und genießen.
Notes
Bereiten Sie den Auflauf bis zur Backzeit im Voraus vor und lagern Sie ihn im Kühlschrank. Ideal für schnelle Gerichte bei Gästen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg