Description
Ein erfrischender Salat mit saftigen Tomaten, knusprigem Pita-Brot und aromatischen Kräutern, perfekt für warme Tage und Grillpartys.
Ingredients
Scale
- 4 frische Tomaten, gewürfelt
- 2 Pita-Brote, zerrissen oder geschnitten
- 1 Tasse frische Petersilie, gehackt
- 1/2 Tasse frische Minze, gehackt
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 EL frischer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Tomaten vorbereiten: Schneide die frischen Tomaten in kleine Stücke und gib sie in eine große Schüssel.
- Pita-Brot hinzufügen: Reiße oder schneide das Pita-Brot in kleine Stücke und füge es zu den Tomaten in die Schüssel hinzu.
- Kräuter verarbeiten: Hacke die frischen Kräuter fein und kombiniere sie mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in der Schüssel.
- Vermengen und Servieren: Mische alle Zutaten gut durch und serviere den Salat frisch bei Zimmertemperatur.
Notes
Achte darauf, die Kerne der Tomaten zu entfernen, um einen wässrigen Salat zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg