Description
Ein herzhaftes Gericht, das zarten Lachs mit Sushi-Reis und knusprigen Nori-Blättern vereint.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Sushi-Reis
- 500 g Lachsfilet
- 1/2 Tasse gewürzte Mayonnaise
- 4 Nori-Blätter
- 2 Esslöffel Reisessig
- Salz nach Geschmack
- Algenblätter zum Servieren
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Sushi-Reis kochen: Koche den Sushi-Reis nach der Packungsanleitung.
- Reisbasis im Auflaufform verteilen: In einer geeigneten Auflaufform verteilst du eine gleichmäßige Schicht des gekochten Sushi-Reis.
- Lachs filetieren: Filetiere den Lachs und lege die Filets schön auf den vorbereiteten Reis.
- Mayonnaise hinzufügen: Verteilt die würzige Mayonnaise gleichmäßig über den Lachs.
- Nori-Blätter vorbereiten: Schneide die Nori-Blätter in kleine Stücke und streue sie gleichmäßig über das Gericht.
- Backen: Backe den Auflauf 20-25 Minuten.
- Servieren: Schneide den Auflauf in Portionen und serviere ihn mit Algenblättern.
Notes
Stelle sicher, dass du frischen Lachs verwendest, um den besten Geschmack zu erzielen. Du kannst die Zutaten am Abend zuvor vorbereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg