Description
Ein köstlicher Snack aus knusprig gebratenem Halloumi, perfekt gewürzt und serviert mit frischen Kräutern.
Ingredients
Scale
- 200 g Halloumi
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Paprika
- ½ TL getrockneter Oregano
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Minze) zur Dekoration
Instructions
- Schneiden Sie den Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben.
- Würzen Sie die Scheiben gleichmäßig mit Paprika, Oregano und Pfeffer.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze.
- legen Sie die Halloumi-Scheiben in die Pfanne und braten Sie jede Seite für etwa 3–4 Minuten.
- Beträufeln Sie den Halloumi mit einem Spritzer Zitronensaft und garnieren Sie ihn mit frischen Kräutern vor dem Servieren.
Notes
Halloumi kann vor dem Braten auf Zimmertemperatur gebracht werden; verwende eine beschichtete Pfanne für beste Ergebnisse.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg