Description
Ein erfrischender und proteinreicher Salat mit Kidneybohnen, Thunfisch und einer harmonischen Kombination aus Aromen.
Ingredients
Scale
- 2 Dosen Kidneybohnen (je 240 g)
- 1 Dose Mais (140 g)
- 1 rote Zwiebel
- 2 Dosen Thunfisch (je 150 g)
- Senf
- heller Balsamico-Essig
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Spülen Sie die Bohnen und den Mais ab: Lassen Sie die Kidneybohnen und den Mais in einem Sieb abtropfen und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab.
- Zwiebel vorbereiten: Schneiden Sie die rote Zwiebel in feine Würfel.
- Thunfisch abtropfen lassen: Öffnen Sie die Dosen mit dem Thunfisch und lassen Sie die Flüssigkeit gut ablaufen.
- Vermengen der Zutaten: In einer großen Schüssel bringen Sie die Kidneybohnen, den Mais, die Zwiebel und den Thunfisch zusammen.
- Dressing zubereiten: Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Senf, Balsamico und Olivenöl.
- Dressing über den Salat geben: Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermengen Sie alles sorgfältig.
Notes
Der Salat kann im Voraus zubereitet werden und hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 9g
- Protein: 23g
- Cholesterol: 30mg