Description
Köstliche, knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen, perfekt gewürzt mit Paprika und Knoblauch – ein einfaches und befriedigendes Rezept.
Ingredients
Scale
- 500g festkochende Kartoffeln
- 2 EL Paprikagewürz
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in gleichmäßige Spalten.
- Gib die Kartoffelspalten in eine große Schüssel und vermische sie mit Öl, Paprikagewürz, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- Verteile die gewürzten Kartoffelspalten gleichmäßig auf dem Backblech.
- Backe die Kartoffelspalten für etwa 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die Kartoffelspalten heiß und genieße sie.
Notes
Kartoffelspalten können auch in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden. Für mehr Geschmack frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg