Description
Ein himmlisches Dessert, das mit weißer Schokolade und knusprigen Butterkeksen verführt – ideal für jede Sommerparty.
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 300 g weiße Schokolade
- 200 g Schlagsahne
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Brechen Sie die Butterkekse grob in Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel.
- Schmelzen Sie die weiße Schokolade vorsichtig in der Mikrowelle oder im Wasserbad.
- Schlagen Sie die Schlagsahne in einer anderen Schüssel steif.
- Vermischen Sie den geschmolzenen Frischkäse und Vanilleextrakt mit der geschmolzenen Schokolade.
- Heben Sie die steife Sahne vorsichtig unter die Schokoladencreme.
- Legen Sie eine Kastenform mit Frischhaltefolie aus.
- Geben Sie abwechselnd Keksbrösel und die Schokoladencreme in die Form.
- Decken Sie die Form ab und lassen Sie den Kalten Hund mindestens 240 Minuten im Kühlschrank fest werden.
- Stürzen Sie den Kalten Hund aus der Form und schneiden Sie ihn in Scheiben.
Notes
Bereiten Sie den Kalten Hund einen Tag im Voraus zu, damit er ausreichend Zeit hat, fest zu werden. Er kann auch eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg