Description
Knusprige Hühnerhaut Chips, die eine Geschmacksexplosion in jedem Bissen bieten.
Ingredients
Scale
- 500g Hühnerhaut
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver (optional)
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional)
- Öl (optional, für das Frittieren)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor oder erhitze das Öl in einer Fritteuse.
- Schneide die Hühnerhaut in kleine Stücke oder lasse sie ganz, je nach Vorliebe.
- Würze die Hühnerhaut großzügig mit den gewünschten Gewürzen.
- Lege die gewürzte Haut auf ein Backblech oder in die Fritteuse, sodass die Stücke sich nicht überlappen.
- Backe die Hühnerhaut im Ofen für ca. 15-20 Minuten bis sie goldbraun und knusprig ist.
- Lass die Chips auf Küchenpapier abkühlen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Notes
Hühnerhaut Chips können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 0g
- Sodium: 800mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 50g
- Cholesterol: 150mg