Description
Ein einfaches, köstliches Gemüsegericht mit Karotten und grünen Bohnen in einer süßen Honigglasur, verfeinert mit Knoblauch und Zitronensaft.
Ingredients
Scale
- 500g frische Karotten
- 300g grüne Bohnen
- 2 EL Butter
- 4 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frischer Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Karotten schälen und in Stücke schneiden.
- Grüne Bohnen Enden abschneiden.
- In einer Pfanne Butter erhitzen.
- Gemüse bei mittlerer Hitze anbraten.
- Honig, Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen.
- Gut umrühren und weitere 3-4 Minuten braten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
Könnte auch in einer Heißluftfritteuse oder im Ofen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg