Description
Knusprige und weiche Quark Taler, ideal für ein nahrhaftes Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 250g Quark
- 2 Eier
- 100g Haferflocken
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Gib Quark und Eier in eine große Schüssel. Rühre sie gut um, bis eine homogene Masse entsteht.
- Füge die Haferflocken, Honig, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz hinzu. Vermenge alles gründlich.
- Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Forme kleine Portionen aus der Mischung und gib sie in die heiße Pfanne. Brate die Taler 2-3 Minuten pro Seite.
- Serviere die Taler warm oder lasse sie abkühlen.
Notes
Die Taler können im Voraus zubereitet werden und kommen sowohl warm als auch kalt gut zur Geltung.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 95mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg