Description
Ein frisch gebackenes Handbrot mit geschmolzenem Käse und herzhaftem Schinken – ein Genuss für alle Sinne, perfekt für gesellige Anlässe.
Ingredients
Scale
- 500 g Pizzateig
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 EL geschmolzene Butter
- Optional: 1 TL Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck (ca. 5 mm dick) aus.
- Verteilen Sie den Schinken gleichmäßig auf dem Teig. Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und fügen Sie optional Senf sowie Ihre Gewürze hinzu.
- Klappen Sie den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder gut zusammen, damit die Füllung während des Backens nicht herausquillt.
- Bestreichen Sie das Brot mit geschmolzener Butter. Dadurch erhalten Sie eine schöne, goldene Farbe beim Backen.
- Backen Sie das Handbrot für 25-30 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Lassen Sie das Brot kurz abkühlen, schneiden Sie es in Stücke und servieren Sie es warm.
Notes
Das Handbrot lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Lagern Sie übrig gebliebenes Handbrot in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg