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Hähnchen in Frischkäsesauce

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  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Glutenfrei

Description

Zartes Hähnchen in einer cremigen Frischkäsesauce, perfekt für gemütliche Abendessen mit Familie und Freunden.


Ingredients

Scale
  • 400g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
  • 200g Frischkäse
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 200ml Hühnchenbrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • Gewürze nach Wahl (Pfeffer, Salz, Paprika)

Instructions

  1. Beginnen Sie mit der Zubereitung der Hähnchenbrust und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke.
  2. Erwärmen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun sind.
  3. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie sie kurz mit, bis sie weich und aromatisch sind.
  4. Geben Sie den Frischkäse und die Hühnchenbrühe in die Pfanne und bringen Sie die Mischung zum Köcheln. Rühren Sie gut um.
  5. Würzen Sie die Sauce nach Ihrem Geschmack mit Pfeffer, Salz und Paprika und lassen Sie sie einige Minuten köcheln.
  6. Garnieren Sie das Hähnchen mit der cremigen Frischkäsesauce und genießen Sie jeden Bissen.

Notes

Verwenden Sie einen Holzlöffel, um sicherzustellen, dass die Sauce nicht am Boden ansetzt.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 30g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 35g
  • Cholesterol: 80mg