Description
Saftige Hähnchen-Ananas-Spieße mit einer harmonischen Marinade aus Honig, Zitronensaft und Curry für unvergessliche Grillabende.
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilets
- 0,5 Ananas
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL Currypulver
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Salz
- eine Prise Pfeffer
Instructions
- Weichen Sie die Holzspieße in kaltem Wasser ein.
- Tupfen Sie das Hähnchenbrustfilet trocken und schneiden Sie es in Stücke.
- Schneiden Sie die Ananas in gleich große Stücke.
- Bereiten Sie die Marinade vor, indem Sie Zitronensaft, Honig, Sonnenblumenöl und Currypulver vermengen.
- Pressen Sie den Knoblauch in die Marinade und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Vermengen Sie die Marinade mit dem Hähnchen und lassen Sie es für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen.
- Stecken Sie abwechselnd mariniertes Hähnchen und Ananas auf die Spieße.
- Heizen Sie den Grill auf 200 °C vor und grillen Sie die Spieße 10 bis 15 Minuten lang.
Notes
Für intensiveren Geschmack über Nacht marinieren. Kann auch im Air Fryer oder Ofen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 275
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 27g
- Cholesterol: 70mg