Description
Herzhafter Hackbraten aus dem Ofen mit Aromen von Rindfleisch, Zwiebeln und Petersilie. Perfekt für Familienessen und gemütliche Abende.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Bund Petersilie, gehackt
- 2 EL Worcestersoße
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Ei
- 100g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor.
- Vermenge das Hackfleisch, die gewürfelten Zwiebeln, die gehackte Petersilie, die Worcestersoße, das Ei, die Semmelbrösel sowie Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
- Gib die Mischung in eine Kastenform und drücke sie leicht an.
- Backe den Hackbraten für etwa 60 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lass den Hackbraten 10 Minuten ruhen, bevor du ihn in Scheiben schneidest und servierst.
Notes
Du kannst die Hackfleischmasse bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg