Description
Eine köstliche Kombination aus frischen Gurken, zartem Räucherlachs und einer cremigen Frischkäse-Dill-Füllung, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 1 große Gurke
- 200 g Räucherlachs
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Dill, gehackt
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneiden Sie die Gurke in dünne, gleichmäßige Scheiben.
- Mischen Sie in einer Schüssel den Frischkäse mit Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Geben Sie einen kleinen Klecks der Frischkäse-Mischung auf jede Gurkenscheibe.
- Platzieren Sie ein Stück Räucherlachs auf jede belegte Gurkenscheibe.
- Garnieren Sie die Bites nach Belieben mit zusätzlichem Dill und servieren Sie sie frisch.
Notes
Bereiten Sie die Häppchen kurz vor dem Servieren zu, damit die Gurken knackig bleiben.
Nutrition
- Serving Size: 1 bite
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg