Description
Ein erfrischender Gurken-Radieschen-Salat mit cremigem Sauerrahm-Dressing, ideal für warme Tage und gesellige Zusammenkünfte.
Ingredients
Scale
- 2 große Gurken, frisch und knackig
- 8 Radieschen, leuchtend rot
- 200 g Sauerrahm
- 1 TL Salz
- 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
- 2 EL frischer Dill, gehackt
Instructions
- Wasche die Gurken und Radieschen und schneide sie in dünne Scheiben.
- Mische die geschnittenen Gurken und Radieschen in einer großen Schüssel mit Sauerrahm.
- Schmecke den Salat mit Salz, Pfeffer und frischem Dill ab.
- Rühre gut um und lasse den Salat einige Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor du ihn servierst.
Notes
Dieser Salat schmeckt besonders gut, wenn er im Voraus zubereitet wird. Kühle die Schüssel und das Dressing vor der Zubereitung für ein frischeres Erlebnis.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg