Description
Ein erfrischender Caesar Salat mit knackigen Gurken, würzigem Parmesan und goldenen Croutons, perfekt für warme Tage.
Ingredients
Scale
- 1 große Gurke
- 50 g Parmesan, gehobelt
- 50 g Croutons
Für das Caesar-Dressing:
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Waschen Sie die Gurke gründlich und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
- Geben Sie die Gurkenscheiben in eine große Schüssel und fügen Sie den Parmesan und die Croutons hinzu.
- Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel alle Zutaten für das Dressing.
- Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermengen Sie alles vorsichtig.
- Servieren Sie den Salat sofort für den besten Geschmack.
Notes
Halten Sie Gurken und Croutons separat, um die Knusprigkeit zu bewahren. Experimentieren Sie mit zusätzlichen Zutaten wie Avocado oder frischem Basilikum.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 5mg