Description
Eine köstliche Gnocchi Pfanne, die mit cremiger Schlagsahne und frischem Spinat zubereitet wird und die Herzen höher schlagen lässt.
Ingredients
Scale
- 500g Gnocchi
- 200ml Schlagsahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 200g frischer Spinat
- 100g Parmesan, gerieben
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitzen das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind.
- Geben Sie den Spinat dazu und braten Sie ihn kurz mit.
- Kommen Sie nun die Gnocchi in die Pfanne und braten Sie sie bis sie leicht goldbraun sind.
- Gießen Sie die Schlagsahne hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie alles köcheln, bis die Sauce dicklich ist.
- Fügen Sie zum Schluss den Parmesan hinzu und verrühren Sie alles gut. Sofort servieren und genießen!
Notes
Verwenden Sie frischen Spinat für den besten Geschmack und experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg