Description
Ein herzhaftes Gericht mit zartem Fleisch, knackigem Gemüse und einer cremigen Paprika-Rahm-Sauce, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500 g geschnetzeltes Fleisch (Hähnchen oder Schwein)
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Paprika (rot und grün), in Streifen geschnitten
- 200 ml Sahne
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge das geschnetzelte Fleisch hinzu und brate es an, bis es schön goldbraun ist.
- Gib die gewürfelten Zwiebeln und die Paprikastreifen in die Pfanne.
- Brate sie etwa fünf Minuten weiter, bis das Gemüse weich wird.
- Streue das Paprikapulver darüber und rühre es gut um.
- Gieße die Sahne ein und bringe alles zum Kochen.
- Lass das Geschnetzelte einige Minuten köcheln, bis die Sauce leicht eindickt.
- Garnieren mit frischer Petersilie und serviere es warm.
Notes
Für eine fettärmere Version kann das Gericht im Airfryer zubereitet werden. Experimentiere mit weiteren Gemüsesorten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 26g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg