Description
Eine erfrischende Bowl mit zarten gegrillten Garnelen, cremiger Avocado und süßem Mais, perfekt für Grillpartys oder ein leichtes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500g Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 Tasse Mais, frisch oder aus der Dose
- 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt
- Saft von 1 Limette
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander, zum Garnieren
Instructions
- Marinieren Sie die Garnelen in einer Schüssel mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Garnelen für etwa 15 Minuten ziehen.
- Heizen Sie den Grill vor und legen Sie die Garnelen auf das Rost. Grillen Sie sie für circa 3–4 Minuten pro Seite, bis sie gar sind.
- Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel die gewürfelte Avocado, den Mais und die rote Zwiebel.
- Servieren Sie die Garnelen über der Avocado-Mais-Salsa und garnieren Sie das Gericht mit frischem Koriander.
- Genießen Sie die Bowl sofort, um die besten Aromen zu erleben!
Notes
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu grillen, da sie sonst zäh werden können. Sie können das Rezept nach Ihrem Geschmack anpassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 6g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 170mg