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Fried Feta mit Sesam und scharfem Honig

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  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Vorspeise
  • Method: Frittieren
  • Cuisine: Mediterran
  • Diet: Vegetarisch

Description

Genießen Sie knusprigen Feta mit Sesam, der mit scharfem Honig beträufelt wird — ein perfekter Snack für gesellige Abende.


Ingredients

Scale
  • 200g Feta-Käse
  • 50g Sesam
  • 50ml Honig
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • Olivenöl, zum Frittieren
  • 50g Mehl
  • Gewürze nach Wahl (z.B. Paprikapulver oder Knoblauchpulver)

Instructions

  1. Schneiden Sie den Feta in gleichmäßige Würfel, etwa 2–3 cm groß.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel Mehl mit Ihren gewählten Gewürzen.
  3. Wälzen Sie die Feta-Würfel zuerst im Mehlgemisch und dann im gerösteten Sesam.
  4. Erhitzen Sie in einer Pfanne etwa 1–2 cm Öl.
  5. Frittieren Sie die Feta-Würfel, bis sie goldbraun sind (etwa 2–3 Minuten pro Seite).
  6. Servieren Sie die Feta-Würfel mit scharfem Honig beträufelt.

Notes

Die Feta-Würfel können einige Stunden vorher gewälzt und im Kühlschrank aufbewahrt werden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 300
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 30mg