Description
Knusprige Taquitos gefüllt mit würzigem Hühnchen und cremigem Frischkäse, perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrustfilets ohne Knochen
- 100 g Buffalo-Sauce
- 200 g Frischkäse, zimmerwarm
- 150 g geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella)
- 8 Stück Tortillas (Mehl oder Vollkorn)
- 2 Stück frische Frühlingszwiebeln
- 200 g Sauerrahm
Instructions
- Hühnchen vorbereiten: Erhitze etwas Öl in deiner Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Hühnchen in kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Brate das Hühnchen etwa 8-10 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Buffalo-Sauce-Mischung: In einer Schüssel das gebratene Hühnchen mit der Buffalo-Sauce und dem zimmerwarmen Frischkäse vermengen. Rühre, bis alles gut verteilt ist.
- Füllung in Tortillas geben: Eine Tortilla auf dein Arbeitsbrett legen. Einen großzügigen Löffel der Hühnchenmischung in die Mitte geben, gefolgt von etwas geriebenem Käse.
- Rollen und braten: Die Seiten der Tortilla über der Füllung einklappen und dann aufrollen. In der Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie auf allen Seiten goldbraun und knusprig sind – etwa 3-4 Minuten pro Seite.
- Die Toppings: Während die Taquitos braten, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Diese werden zum Servieren benötigt, um für frische Akzente zu sorgen.
- Servieren: Die gebratenen Taquitos auf einen Teller legen, mit frischen Frühlingszwiebeln bestreuen und mit einem Klecks Sauerrahm servieren – und genießen!
Notes
Diese Taquitos können auch im Air Fryer zubereitet werden für zusätzliche Knusprigkeit. Perfekt zum Vorbereiten für Partys!
Nutrition
- Serving Size: 1 Taquito
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg