Description
Ein wohltuender gebackener Haferbrei mit Äpfeln und Zimt, perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als Dessert.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Großblatt-Haferflocken
- 2 Äpfel, gewürfelt (z.B. Granny Smith)
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Tassen Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Mische in einer großen Schüssel die Haferflocken, den Zimt, das Backpulver und das Salz.
- Vermenge in einer anderen Schüssel die Milch, die Eier, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt.
- Gieße die feuchten Zutaten zu den trockenen und vermische alles gründlich.
- Schäle die Äpfel, entkerne sie und schneide sie in kleine Stücke.
- Verteile die Apfelstücke vorsichtig unter die Haferbreimischung.
- Gib die Mischung in eine gefettete Backform und verteile sie gleichmäßig.
- Backe den Haferbrei für etwa 30–35 Minuten.
- Nimm das Gericht aus dem Ofen, lasse es kurz abkühlen und serviere es warm.
Notes
Ideal zum Vorbereiten am Vorabend und kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg