Description
Eine köstliche Garnelen Pasta, die mit cremiger Kräuterbutter und frischem Knoblauch zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 300g Pasta (z.B. Spaghetti oder Linguine)
- 400g Garnelen (frisch oder tiefgekühlt)
- 100g Butter
- 3 Zehen Knoblauch, gehackt
- 50g frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser, bis sie Al Dente ist.
- Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie ihn sanft an, bis er goldbraun ist.
- Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie 2-3 Minuten pro Seite, bis sie rosa sind.
- Gießen Sie die gekochte Pasta ab und geben Sie sie in die Pfanne mit den Garnelen und der Kräuterbutter.
- Mixen Sie alles gut durch und fügen Sie die frischen Kräuter hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren Sie die Pasta sofort heiß.
Notes
Bereiten Sie die Sauce im Voraus zu, um den Stress beim Kochen zu reduzieren. Experimentieren Sie mit Gemüse für zusätzliche Nährstoffe.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg