Description
Ein köstlicher, einfacher französischer Apfelkuchen mit zarten Äpfeln und Zimtnoten, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 3 große Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200g Zucker
- 150g Mehl
- 3 Eier
- 100g Butter, geschmolzen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform großzügig einfetten.
- Äpfel mit Zimt und etwas Zucker vermengen und beiseitelegen.
- In einer großen Schüssel die Eier und den restlichen Zucker schaumig schlagen.
- Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz zufügen und verrühren.
- Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen.
- Lassen Sie den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
Kann einen Tag im Voraus gebacken werden. Für eine glutenfreie Variante das Mehl durch eine glutenfreie Mischung ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 90mg