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Fluffige Waffeln nach Omas Rezept

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  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Breakfast
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein köstliches Rezept für klassische, fluffige Waffeln, die an Omas liebevolle Zubereitung erinnern.


Ingredients

Scale
  • 2 Tassen Mehl
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 große Eier
  • 1 3/4 Tassen Milch
  • 1/2 Tasse geschmolzene Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Instructions

  1. Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz.
  2. Verquirle in einer separaten Schüssel die Eier und füge dann Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzu.
  3. Gieße die flüssigen Zutaten zu den trockenen und rühre gut um, bis alles gut vermischt ist.
  4. Heize das Waffeleisen vor und sprühe es leicht ein oder bestreiche es mit Butter.
  5. Gib eine angemessene Menge Teig in das Waffeleisen und backe die Waffeln, bis sie goldbraun sind, etwa 5 Minuten.
  6. Serviere die Waffeln warm mit deinen Lieblings-Toppings.

Notes

Teig kann am Abend vorher zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden für eine schnellere Zubereitung am Morgen.


Nutrition

  • Serving Size: 1 waffle
  • Calories: 180
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 60mg