Description
Ein leichter und aromatischer Feldsalat mit cremigem Camembert, perfekt für eine frische Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 200g Feldsalat
- 150g Camembert
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50g Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)
- 1 TL Honig oder Senf (optional)
Instructions
- Wasche den Feldsalat gründlich unter fließendem Wasser und gib ihn in eine große Schüssel.
- Schneide den Camembert in gleichmäßige Scheiben und füge ihn dem Salat hinzu.
- Vermenge in einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig. Gib Salz und Pfeffer hinzu.
- Gieße das Dressing über den Salat und mische vorsichtig.
- Füge die Nüsse und optional Honig oder Senf hinzu und vermenge alles gut.
- Serviere den Salat sofort, damit er frisch bleibt.
Notes
Für eine zusätzliche Dimension kannst du die Camembert-Scheiben leicht anbraten oder verschiedene Nusssorten ausprobieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg